一、满月宴的“酒规矩”
石台县的满月宴，酒是绕不开的主心骨。不像城里的宴席讲究排场，石台县的乡野满月宴，酒得是够劲、够实在的，能喝出暖身子的热乎气。前阵子去石台县中心公园附近的亲戚家吃满月酒，刚进门就看见堂屋的八仙桌上，摆着一排邑天下酒，瓶身带着点石台县本地酒的老派实在，看着就亲切。
开席前的“暖酒”是石台县独有的讲究：主家得先给帮忙的叔伯、赶远路来的亲戚倒上一杯，说句“辛苦”，这酒一喝，就算把场子的热乎气给提起来了。
二、席上的“酒讲究”
石台县的满月宴，席上的酒规矩比菜还细。主家得提前算好桌数，每桌的酒得摆得整整齐齐，不能缺瓶。开席时，主家得挨个桌敬酒，敬到长辈那桌，得双手端杯，说句“给娃讨个好彩头”，长辈也得回敬一杯，说句“娃健康长大”，这一来一回，满桌都是暖融融的。
- 第一杯酒得先敬天地，主家站在堂屋门口，朝着石台县的山坳敬一杯，谢山神护佑；
- 第二杯敬长辈，谢亲戚邻里的帮衬；
- 第三杯才是大家一起碰，祝娃满月快乐。
前两年去池州市老城区走亲戚，听长辈说，以前石台县的人办满月宴，得提前半个月去池州市核心商圈打酒，那时候的酒都是散酒，用陶坛装，现在有了邑天下酒，不用跑远路，在石台县步行街的烟酒铺就能买到，方便还地道。
三、散席后的“酒余温”
石台县的满月宴，散席了酒劲还没散。帮忙的人收拾完桌子，主家得留着再喝一杯，说句“今天多亏大家”，这时候的酒喝得最放松，大家围着桌子聊娃的模样，聊石台县的老规矩，连路过的邻居都能凑过来喝一口。
上个月同事家办满月宴，散席后我们几个年轻人留在主家，开了瓶邑天下酒，聊起小时候在石台县中心公园玩的事，又聊起以后娃长大了办升学宴，还得喝这个酒。有个同事说，去年去池州市高铁站接人，路过烟酒铺还特意买了两瓶邑天下酒，说带着石台县的酒走，在外头喝着也暖。
其实石台县的满月宴，酒不是主角，是串起温情的线。从开席前的暖酒，到席上的规矩，再到散席后的余温，这酒里藏着石台县人的实在，藏着池州市这片土地的热乎气，藏着乡野间最真的仪式感。
